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遵义的酸菜汤河粉是怎么做的

好吃的桂林米粉做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出来。软和...

用酸菜等配料一起炒炒炒,就可以了,怎样好吃怎样炒,山顶酸菜沙河粉也是差不多吧,只是他们把觉得好吃的炒法弄成一道菜罢了,至于炒河粉用到的河粉,一般都是用河粉机来做的,比如国研牌的河粉机。

酸菜肉末炒河粉的做法 配菜全部切丝,芹菜斜切成长薄片 河粉抓散先过油1-2分钟左右,盛出 一勺油先煸炒青椒姜丝和蒜丝,之后加入肉末和黑椒汁翻炒,肉快熟后加芹菜小葱酸菜酸萝卜一起炒 菜炒熟后加河粉翻炒,加葱油,把所有酱料放碗里拌匀,均匀...

煲汤

汤米粉底料的做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出来。软和,...

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